Almoço do dia 11 de maio de 2014

              Dia das Mães

Nossa  sugestão é de um Brunch com quitutes franceses homenageando a França campeã da Copa de 1998.

SALGADOS:

Patês: azeitona preta, ervas finas, cream chesse
Ratatoulle (http://wwwblogdosabor.blospot.com)
Massa Folheada (ameixa com bacon, ricota, palmito)
Mini quiche de queijo, de abobrinha, de alho poro

Salpicão de frango
Salada de presunto com frutas (http://wwwblogdosabor.blogspot.com)
Tábua de queijos (http://wwwblogdosabor.blogspot.com)
Molhos de yogurt, limão siciliano, maionese e  rose
          

 NO RÉCHAUD:
 Sopas creme de ervilha, mandioquinha, abóbora ou cebola 

 Fundi de carne e ou queijo

Cassoulet de cebola, mandioquinha  e ou ovos

CESTAS DE PÃES:

 Brioches doces e ou salgados (http://wwwblogdosabor.blogspot.com)

Torradas, croissants, carolinas, mini pães de queijo, pães sírio, pão italiano.

Crepes (http://wwwblogdosabor.blogspot.com)

        
BEBIDAS:

Quentes: café, capuchino, leite, chocolate

Refrigerantes diet e comum e água com e sem gás

Sucos: laranja, melancia e tomate
Alcoólicas: espumante, vinho branco e tinto

DOCES:

Geléias e mel

Creme Brulee

Mouse de chocolate

Pudim de leite condensado

Bolo Floresta Negra

Brigadeiro no copinho

Mil folhas