Almoço do dia 09 de agosto de 2015.
Feliz "Dia dos Pais"
Prato Principal: Lombo de Porco Assado
Ingredientes:
Fazer uma marinada com os temperos, deitar o lombo por 12 horas virando às vezes. Aquecer o forno a 230° e quando estiver bem quente colocar a travessa com o lombo e cobrir com o açúcar. Quando estiver dourado abaixe o fogo para 180° e deixe cozinhar.
Entrada: Salada Colorida
Ingredientes:
Modo de Fazer:
Cozinhe os ovos. Lave as folhas pique os demais ingredientes. Arrume em uma travessa e regue com os temperos.
Acompanhamento: Creme de milho e ou batatas assadas
Sobremesa: Gelado de Leite Condensado Cozido.
Ingredientes:
Feliz "Dia dos Pais"
Prato Principal: Lombo de Porco Assado
Ingredientes:
- 01 peça de lombo
- 01 cebola em rodelas
- 03 dentes de alho socados
- Sal, Páprica, folhas de louro e Pimenta a gosto
- Suco de dois limões
- 03 colheres de açúcar mascavo (opcional)
Fazer uma marinada com os temperos, deitar o lombo por 12 horas virando às vezes. Aquecer o forno a 230° e quando estiver bem quente colocar a travessa com o lombo e cobrir com o açúcar. Quando estiver dourado abaixe o fogo para 180° e deixe cozinhar.
Entrada: Salada Colorida
Ingredientes:
- Folhas de alface americana
- Galhos de agrião
- Tomates cereja
- Ovos de codorna
- Queijo provolone em cubos
- Abacate em cubos
- Azeitonas pretas
- Azeite, Pimenta, Sal e alho tostado a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe os ovos. Lave as folhas pique os demais ingredientes. Arrume em uma travessa e regue com os temperos.
Acompanhamento: Creme de milho e ou batatas assadas
Sobremesa: Gelado de Leite Condensado Cozido.
Ingredientes:- 500 ml de creme de leite
- 1 lata de leite condensado cozido
Passo 1: Bater o creme de leite até ganhar consistência.
Passo 2: Juntar o leite condensado cozido, continuar a bater para misturar bem.
Passo 3: Congelar e ir batendo cada 1 a 2 horas (para quem não tem máquina de fazer gelados) até a mistura ficar firme.
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