sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Almoço do dia 09 de agosto de 2015.
           Feliz "Dia dos Pais"

Prato Principal: Lombo de Porco Assado

Ingredientes:
    Resultado de imagem para lombo de porco assado
  • 01 peça de lombo 
  • 01 cebola em rodelas
  • 03 dentes de alho socados
  • Sal, Páprica, folhas de louro  e Pimenta a gosto
  • Suco de dois limões
  • 03 colheres de açúcar mascavo (opcional)
Modo de Fazer:
Fazer uma marinada com os temperos, deitar o lombo por 12 horas virando às vezes. Aquecer o forno  a 230° e quando estiver bem quente colocar a travessa com o lombo e cobrir com o açúcar. Quando estiver dourado abaixe o fogo para 180° e deixe cozinhar.

Entrada: Salada Colorida

Ingredientes:

Resultado de imagem para salada colorida com abacate e queijo
  • Folhas de alface americana
  • Galhos de agrião
  • Tomates cereja
  • Ovos de codorna
  • Queijo provolone em cubos
  • Abacate em cubos
  • Azeitonas pretas
  • Azeite, Pimenta, Sal e alho tostado a gosto

Modo de Fazer:
Cozinhe os ovos. Lave as folhas pique os demais ingredientes. Arrume em uma travessa e regue com os temperos.

Acompanhamento: Creme de milho e ou batatas assadas

Sobremesa: Gelado de Leite Condensado Cozido.

 Ingredientes:
  • 500 ml de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado cozido
Modo de Fazer:
Passo 1: Bater o creme de leite até ganhar consistência.
Passo 2: Juntar o leite condensado cozido, continuar a bater para misturar bem.
Passo 3: Congelar e ir batendo cada 1 a 2 horas (para quem não tem máquina de fazer gelados) até a mistura ficar firme.

Nenhum comentário:

Postar um comentário