Almoço do dia 12 de agosto de 2012

   Vamos comemorar o Dia dos Pais com um BRUNCH
   Estou postando uma sugestão de cardápio para que seja adequado ao número de pessoas e     preferências de cada grupo.

SALGADOS:

                  Pastas: azeitona preta, hummus Tahine, ervas finas, cream chesse
                  Berinjela escabeche
                  Massa Folheada (ameixa com bacon, ricota, palmito)
                  Mini quiche de queijo, de abobrinha, de alho poró ou quiche integral de espinafres com maçãs                         assadas, nozes e hotelã
                  Bauruzinho (http://wwwblogdosabor.blospot.com)
                  Salpicão de frango
                  Salada de presunto com frutas (http://wwwblogdosabor.blogspot.com)
                  Rosbife
                  Cuscuz
                  Tábua de queijos
                  Molhos de yogurt, limão siciliano, maionese e  rose
          

            NO RÉCHAUD:
            ·     Sopas creme de ervilha, mandioquinha, abóbora ou cebola
            ·     Fundi de carne
            ·     Panquecas de ricota com espinafre com molho de tomate e manjericão

          
            CESTAS DE PÃES:

·     Brioches doces e ou salgados (http://wwwblogdosabor.blogspot.com)

·    Torradas, croissants, carolinas, mini pães de queijo, pães sírio, pão italiano em fatias.

           
            BEBIDAS:

·    Quentes: café, capuchino, leite, chocolate

·     Refrigerantes diet e comum e água com e sem gás

·     Sucos: laranja, melancia e tomate
·  Alcoólicas: espumante, vinho branco e tinto

            DOCES:

     ·     Geléias e mel

     ·     Lâminas de abacaxi, morango e kiwi

     ·     Mouse de maracujá
     ·     Pudim de leite condensado

     ·     Bolo Floresta Negra

     ·     Brigadeiro no copinho

     ·    Torta de maçã